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【烘焙師-可可堅果餅乾】餐旅職群活動

2025年3月25日，屏大附小六年丁班的小小烘焙師們，在【緣六度水玲瓏烘焙坊】鄭偉廷主廚的帶領下，體驗了烘焙師與飲調師的工作。

孩子們學習操作電子磅秤、手持攪拌機，精準測量食材比例，動手揉製麵團、塑形出美味的可可堅果餅乾🍪，並掌握最佳的密封包裝時機。此外，他們還挑戰調製健康清爽的氣泡飲🍹，發揮創意搭配風味。

透過這次課程，學生們不僅學會了基礎烘焙與飲品調製技巧，更體驗了團隊合作的樂趣，收穫滿滿的成就感！👩‍🍳👨‍🍳🎉